Você sabia que existem cogumelos que podem levar à morte quando ingeridos? Por isso, é essencial ter muito cuidado e conhecimento ao caçar cogumelos na natureza.
Mas, mesmo um especialista que dedicou sua vida ao estudo dos cogumelos pode ser vítima de envenenamento? A resposta é sim. E foi exatamente isso que aconteceu com Julius Schäffer, um renomado micologista alemão especializado no gênero Russula.
A Trágica Morte de Julius Schäffer
Julius Schäffer passou anos estudando cogumelos e estava ciente dos perigos de certas espécies. Ele sabia, por exemplo, que o Paxillus involutus era considerado potencialmente tóxico – e hoje sabemos que essa espécie é mortal. Porém, durante a escassez de alimentos na Segunda Guerra Mundial, ele foi forçado a consumir grandes quantidades desse cogumelo para sobreviver.
Mesmo sabendo dos riscos, a fome o levou a tomar essa decisão fatal. Após ingerir os cogumelos, Schäffer enfrentou 17 dias de agonia, culminando em sua morte em 21 de outubro de 1944.
Esse é o único caso documentado na história de um micologista que morreu por envenenamento de cogumelos.
O Legado de Schäffer
Apesar de sua morte trágica, o legado de Schäffer permanece vivo. Ele deixou importantes contribuições para o estudo de cogumelos, incluindo uma monografia sobre o gênero Russula, várias publicações científicas e a criação da reação de Schäffer, um teste químico que ajuda a identificar espécies do gênero Russula.
A história de Julius Schäffer serve como um alerta para todos: mesmo os maiores especialistas estão sujeitos aos perigos dos cogumelos venenosos. Se você for caçar cogumelos, esteja sempre bem-informado e consciente dos riscos. Sua vida pode depender disso.
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